Tin Tức
Chế độ ăn uống hợp lý mang lại kết quả tốt với 25 loại thực phẩm
Chế độ ăn uống hợp lý là chế độ thế nào?
Chế độ ăn uống hợp lý là chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng nhất khi ăn. Có rất nhiều loại thức ăn giá rẻ và tốt cho sức khỏe chứ không cần phải những món xa xỉ tốn tiền. Để có định hướng dinh dưỡng họp lý chúng ta cần có một kế hoạch cụ thể rỏ ràng. Để giúp bạn ăn uống đúng hướng, Guta Food khuyên bạn nên bắt đầu như sau:
Đảm bảo lượng rau củ
Chế độ ăn uống họp lý là có ít nhất một loại rau củ và một loại hoa quả trong bữa ăn. Và bạn phải ăn ít nhất một trong 3 bữa ăn của ngày. Bạn nên đặt mục tiêu ăn rau củ và hoa quả theo kế hoạch cầu vồng. Vì theo giới dinh dưỡng thì mổi màu cầu vòng tượng trưng cho các loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Tuy là dùng rau, nhưng các bạn không được quên nạp đủ lượng protein cho mỗi bữa ăn. Cách đơn giản nhất là dùng hai quả trứng, cá ngừ đóng hộp, hoặc 1,7 – 2,2 lạng thịt mổi ngày.
Đảm bảo đủ lượng chất béo
Chế độ ăn uống hợp lý là củng phải đảm bảo đủ lượng chất béo cho cơ thể. Đây là lượng chất làm bạn cảm thấy no và tràn đầy năng lượng nhất. Vì vậy hãy bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng giàu chất béo và protein. Tại sao phải vậy, vì nó làm cho bạn lâu đói khi làm việc. Từ đó giảm hẵn thói quen ăn những đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe tại nơi làm việc. Một số món đảm bảo đầy đủ lượng chất béo như: Trứng ốp la, thịt xông khói và pho mát nấu chín cùng với dầu oliu. Hoặc các bạn củng có thể ăn cùng cà chua băm nhỏ và các loại quả mọng nước…
Đảm bảo đầy đủ lượng tinh bột
Đây là lượng chất dinh dưởng cơ bản cho những bạn nào hoạt động nhiều. Hãy ăn nhiều tinh bột vào những ngày tập thể dục và ăn ít hơn vào những ngày còn lại. Nói cách khác, chế độ ăn uống hợp lý là bạn có thể ăn cả một bát mỳ ống đầy tinh bột không sao cả. Nhưng sau đó hãy vận động nhiều vào ngày hôm đó nếu có thể. Tiếp tục bạn phải kiên trì theo dõi kết quả bằng cách đo vòng eo một tuần một lần.
Top thực phẩm rất cần cho một chế độ ăn uống hợp lý
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là một trong nhựng loại rau mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Ví dụ như làm giảm nguy cơ gây ung thư và bài trừ độc tố trong cơ thể.
Rau cải chân vịt
Rau cải chân vịt hay còn gọi là rau bó xôi. Đây là loại rau có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp vitamin và khoáng chất, protein. Không những thế nó còn cung cấp một lượng lớn đáng kể chất chống lão hóa. Tuy nhiên, nếu bạn không thích vị của rau cải chân vịt, bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ sandwich hoặc trứng ốp lết và pho mai.
Cà rốt
Cà rốt không chỉ là thức ăn dinh dưỡng dành cho thỏ. Mà nó còn là một loại thức ăn nhanh tuyệt vời phù hợp với bữa ăn cho nhân viên công sở. Tuyệt vời hơn là bạn cũng có thể mang theo khi đi du lịch. Hoặc bạn có thề cắt thái cho vào thêm trong món súp của mình trở nên ngon miệng hơn.
Đậu cô ve
Đậu cô ve hay còn gọi là đậu que. Đây là một loại thực phẩm cung cấp lượng vitamin A rất lớn. Nó còn là thực phẩm có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa trên da.
Salad
Salad hay còn gọi cải bèo hoặc cải tai bèo. Tên trong khoa học của nó là Lactuca sativa. Đây là loài thực vật dinh dưỡng có hoa thuộc họ Cúc. Loại dinh dưỡng này thường được trồng làm rau ăn lá đặc biệt trong món xa lát, bánh mì kẹp, hăm bơ gơ…
Ngô
Ngô là một loại thực phẩm dinh dưỡng giàu chất lutein và zeaxanthin. Hai hóa chất thực vật này rất tốt cho mắt của người. Nên sử dụng tăm nếu trực tiếp gặm ngô trên lõi nhé.
Dâu tây
Dâu tây là một loại trái cây giúp ích cho các bạn nữ sở hữu một ngoại hình đẹp, hấp dẫn. Loại quả mọng nước này có chứa nhiều chất biotin. Nó còn có một loại vitamin B kích thích tóc luôn bóng khỏe và móng tay mọc nhanh. Bên cạnh đó là axit chống oxy hóa ellagic ngăn ngừa những vấn đề chùng da và chảy xệ.
Cà chua
Cà chua là loại thực phẩm dinh dưỡng có thể mang lại cho bạn một làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống nhất. Chất beta carotene trong cà chua giúp bảo vệ làn da khỏi bị hư hại. Và chất lycopene giúp làn da ít nhạy cảm với tia cực tím hơn..
Đào
Đào là một thực phẩm dinh dưỡng ngon có khả năng giảm đau dạ dày. Nó còn mang lại tâm trạng vui vẻ cho bạn.
Quả anh đào
Quả anh đào có vị chua là một thức ăn dinh dưỡng về đêm lý tưởng nhất. Trong quả anh đào chua có chứa hóc môn melatonin giúp kích thích cơn buồn ngủ.
Chuối
Chuối có chứa khoảng 360 mg thành phần dinh dưỡng tên kali. Đây là dưỡng chất có tác dụng trong việc “kiểm soát nhịp tim” nên ăn chuối rất tốt cho sức khỏe.
Rau củ
Rau được gọi bằng tiếng Anh là vegetable. Rau củ là thực phẩm dinh dưỡng chính trong các bữa ăn gia đình thông thường. Rau củ có thể không gồm quả, hoa, quả kiên và ngũ cốc… Nhưng lại bao gồm các loại quả ngon miệng như cà chua và bí ngòi, hoa như bông cải xanh và hạt như đậu.
Protein
Thật chẳng hề dễ dàng chút nào khi ngày nào bạn cũng phải tính toán mình nên ăn bao nhiêu gam protein mới đủ phải không? Vì vậy, hãy cố gắng đơn giản hóa bằng cách ăn ba bữa sáng, trưa, tối với các thực phẩm giàu protein nhé.
Cá ngừ đóng hộp
Cá ngừ đóng hộp có lẽ là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cung cấp nhiều vitamin nhất. Nó chính là nguồn có giá trị thành phẩm thấp nhất mà bạn có được. Tuy tiện lợi, nhưng bạn không thể ăn nó hằng ngày. Mà dùng nó tốt nhất là xen kẻ với lịch ăn nhiều món khác.
Trứng
Trứng là nguồn protein rẻ nhất mà bạn có thể tìm thấy. Hơn nữa, một đầu bếp sáng tạo có thể chế biến ra vô số món ăn từ trứng như kho, luộc hoặc trộn với thịt, rau, pho mát, đặc biệt là món trứng ốp-lết dành cho bữa sáng. Lưu ý rằng trứng là một ý tưởng tuyệt vời khi dùng cho bữa tối đó.
Thịt (bò, gà, gà tây…)
Thịt gà và thịt gà tây là hai loại thịt có giá cả hợp lý nhất, nhưng hãy để ý đến gian hàng thịt bò và thịt cừu để tìm kiếm cơ hội giảm giá nhé. Đây là danh sách những đồ ăn chay giàu vitamin để phòng trường hợp bạn không ăn thịt, bởi vì nếu không ăn thịt, bạn cần chú ý hơn đến danh sách các món ăn này.
Phô mai tươi
Mỗi khẩu phần pho mai tươi có chứa 23g protein. Và tỷ lệ canxi chiếm 18% trong sản phẩm. Đây là những dưỡng chất bạn cung cấp hàng ngày để giúp cho xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gây chấn thương.
Bột protein
Bột protein là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cực kỳ tiện dụng. Bạn hoàn toàn có thể mang đi bất kỳ đâu và dùng dễ dàng trong mọi hoàn cảnh. Hãy mua một lượng protein để tích trữ dùng dần bạn nhé.
Chất béo
Bạn đừng nghỉ chất béo sẽ làm vỡ vóc dáng của bạn nha. Đó là một suy nghỉ cực kỳ sai lầm. Chất béo rất có lợi cho sức khỏe, nó giúp bạn cảm thấy no, thoải mái suốt cả ngày. Và quan trọng là làm cho bạn giảm việc ăn vặt đi. Tuy nhiên không được ăn chất béo vào buổi tối, nếu không nó sẽ phản tác dụng.
Dầu ô liu
Chỉ cần mổi ngày bạn tiêu thụ hai muỗng canh dầu ôliu. Bạn sẽ có nhiều lợi ích cho việc tăng cường chức năng não, giúp xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng.
Pho mát
Pho mát giúp bạn tiết kiệm tiền đi nha sĩ đó. Đây chính là loại thực phẩm này có chứa một hàm lượng canxi rất cao. Nó rất nhiều thành phần chất khoáng quan trọng nhất giúp răng chắc khỏe.
Bơ
Bơ không phải là kẻ thù của bạn. Bơ chỉ là kẻ thù khi chúng là những loại bơ thực vật giả danh thực phẩm dinh dưỡng.
Các loại hạt
Các loại hạt là những loại thức ăn nhanh thuận tiện mà bạn có thể mang theo bên mình. Hạt rất giàu protein, tốt cho tim có thể kéo dài tuổi thọ cho bạn.
Quả bơ
Bơ cung cấp 39% lượng chất xơ hàng ngày theo khuyến cáo. Bơ nó còn có khả năng ngăn ngừa chứng viêm nhiễm không mong muốn. Đây là các nghiên cứu sức khỏe trên thế giới đã phát hiện.
Tinh bột
Tinh bột không phải là tác giả của tiểu đường và nhiều bệnh tật đột quỵ… Nhưng tinh bột rất cần cho cơ thể trong việc duy trì thể trạng, cơ bắp. Chính vì vậy hãy ăn một khẩu phần tinh bột theo danh sách dưới đây trong tất cả các bữa ăn nhé.
Gạo
Dù là ngũ cốc nguyên hạt hay không, thì gạo chính là một nguyên liệu rẻ và tốt nhất luôn có mặt trong căn bếp nhà bạn. Bạn cần phải tìm hiểu kỷ về kiến thực của gạo nứt so với gạo trắng để hiểu rõ thêm về chúng.
Đậu (đỗ)
Đậu (đỗ) là một nguồn tinh bột và protein rất tốt cho cơ thể bạn. Chúng mang giá trị dinh dưỡng khác nhau tùy theo từng loại. Chính vì vậy hãy tìm hiểu kỷ trước khi quyết định dùng loại đậu nào bạn nhé.
Bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại tinh bột giúp làm chậm tiêu hóa. Nó là dạng thực phẩm giúp tồn tại trong dạ dày khá lâu sau khi được tiêu thụ. Điều này giúp bạn kiểm soát được cảm giác thèm ăn vì bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn.
Khoai tây
Khoai tây cũng giống như bột yến mạch. Nó là một loại thực phẩm tinh bột phức tạp làm chậm quá trình tiêu hóa. Nó giúp giảm khẩu phần ăn uống trong ngày.
Bỏng ngô
Thay vì nhấm nháp kẹo khi xem một bộ phim, bạn có thể lựa chọn bỏng ngô tự nhiên. Đây chính là một loại thực phẩm giàu chất xơ và lượng chất chống oxy hóa đáng ngạc nhiên.
